Острые крылышки.

2 ст.ложки майонеза+ 2 ст.л. муки+ пол-чайной ложки чили ( в порошке)+ пол-чайной ложки карри.
Все перемешать.
Получается такой жидкий кляр.
Обмакнуть крылышки в тесто и жарить во фритюре.

Мясо по-креольски.
Берется свинина отбивные или ребрышки.
Маринуется: 2 стол.л. соевого соуса+ 1 часйная ложка жидкого меда, + столовая ложка имбиря+ пол-чайной ложки острого красного перца+ пол-ч.л. розмарина.
Намазать свинину и замариновать.
Дать постоять в холодильнике ночь.
Жарить на барбекю.

Вкусно!