Ванильнопряничный вкус июня.

[lara_l]

У каждого месяца , в детстве, вкус особый. Август имел вкус арбуза,декабрь - мандаринов, апрель - вкус кулича и тд. Июнь у нас был со вкусом трубочек с кремом.
Трубочки выпекались Бабушкой и в другие месяцы,но в июне они пеклись постоянно. Так как 17 был ее день рождения,24 день рождения Леночки (моей младшей двоюродной сестренки),и наконец 30 мой.
Бабушка раскатывала тесто большим тонким пластом. Тесто само по себе было вполне съедобным, и мы отщипывали его по чуть-чуть.Бабушка с укоризной смотрела и незло бурчала,подождите же.А сама наматывала нарезанные ленточки из теста на формочки из жести. Но оказывалось,что в дальнейшем процессе ждать было все труднее и труднее. Потому что после духовки румяные ароматные конусы трубочки казались уж точно готовыми к употреблению.Но нет,нам на съедение отдавались только сломанные и неудавшиеся варианты. Остальные наполнялись кремом.Крем сбивался из сметаны с сахаром и чуточкой ванилина вручную (никаких миксеров у Бабушки тогда не было). Остатки крема - это ( каждый ребенок помнит)- отдельная песня)))
Ну вот трубочки готовы,думаете все? Не тут то было.Их устанавливали плотно друг к другу в большие чашки,чашки покрывались большими листами пергамента и отправлялись в подполье.Холодильник был у Бабушки,но маленький,а трубочки должны были сутки выстояться,чтобы приобрести нужную кондицию. Уж как мы выдумывали предлоги,чтобы спуститься в подполье.И сразу начинали Бабушке предлагать помощь достать какую нибудь банку или еще что-нибудь)) Трубочки в огромном количестве стояли в чашках и манили.Заглянув под пергамент можно было вдохнуть божественный ванильный аромат .
А на следующий день 17,24 или 30 вечером на улице ставился стол и начиналось пиршество. К чаю подавали торты и трубочки,вкус изумительный,они таяли во рту,описать это невозможно,передать атмосферу тоже...но то был вкус июня.Это точно!)))

==================
И так как я перешагнула сегодня 49 год,осталось до круглой цифры всего один шаг.Надо подвести какие то итоги,а их не обнаруживается))) Ничего в жизни не достигла, ничего особого не совершила.
Поэтому даю себе обещание за год написать "Настоящую историю Мэри Беннет" (фонфик по Джейн Остин), и связать проект из 7 игрушек (пока не буду афишировать. Конечно,скорее всего я ничего этого не сделаю..а вдруг?
Через год отчитаюсь,если доживу)))
===================

Получила такие шикарные подарки сегодня! Отпишусь попозже.

Comments

[wiktorowna.livejournal.com]

С Днем Рождения!
счастья, Здоровья, Радости, Сбычи Мечт и Реализации Задуманного:-)

[kapelka-grusti.livejournal.com]

Спасибо,если не реализую,хоть помечтаю)))

[wiktorowna.livejournal.com]

Про книгу особенно любопытно:-)
Вы уже начали писать?
А написанное цельное есть что-то?
Интересно:-)

[kapelka-grusti.livejournal.com]

Да я уже моменты основные записала,теперь главное впереди)))
Цельное другое (только три сказки),или цельный кусок из фанфика?(тут пока нет ничего цельного,только кусочки))) Может и не осилю,струсить могу...

[fokina-tatiana.livejournal.com]

От всей души, поздравляю с этим замечательным днём!)

Прочитав про трубочки, вспомнила бабушкины эклеры..)
Да, запах и вкус детства не забывается...

Пусть у Вас всё сложится! Мечты исполнятся, а потом появятся новые...)

[kapelka-grusti.livejournal.com]

Спасибо!
И спасибо Бабушкам нашим...

[yamauba.livejournal.com]

С Днём Рождения!
А планы у Вас - замечательные! Пусть у Вас будут силы и желание их претворить в жизнь :)

[kapelka-grusti.livejournal.com]

Спасибо)))
Попробую с вязальным проще,с другим сложнее(вернее страшнее)))

[yamauba.livejournal.com]

Ну, может оно и страшно, но - как интересно! :)

[neobea.livejournal.com]

С днем рождения! Радости в каждом дне, а грусти - самую капельку. Пусть сбудутся ваши мечты.

[kapelka-grusti.livejournal.com]

Спасибо)))

[domik44.livejournal.com]

[kapelka-grusti.livejournal.com]

Спасибо!!!!!!

[yulia-koshynsky.livejournal.com]

pozdravljaju!

a sledujusshij mesjac kakogo vkusa

[kapelka-grusti.livejournal.com]

Спасибо!
И правда какого вкуса июль? -наверно малосольные огурчики с укропом ...

[scheddi.livejournal.com]

Счастья, здоровья и хорошего настроения :)
С днем рождения :)

[kapelka-grusti.livejournal.com]

Спасибо большое,хорошее настроение - это как раз то что нужно)))

с днём рождения... :)

[he-shire-zada.livejournal.com]

http://he-shire-zada.livejournal.com/1159326.html

Re: с днём рождения... :)

[kapelka-grusti.livejournal.com]

Спасибо)))

[kaktus-mama.livejournal.com]

С днем рождения! И всего-всего Вам хорошего! :)))
Не надо никаких итогов подводить, это совершенно лишнее (я-то через эту "страшную" дату уже перевалила - и, поверьте, ничего в ней страшного! Живу полной жизнью, и Вы - тоже будете!).
А вкус июня у Вас - чудесный! :)))

[kapelka-grusti.livejournal.com]

Спасибо большое)))
Да у меня и не нашлось никаких итогов,может и к лучшему))

[namikadze.livejournal.com]

"Ничего в жизни не достигла, ничего особого не совершила." А как же чудесные дети и чудесные дети детей? А дом, семья, радость быть Вашим другом? Предварительные итоги очень хороши.
...а книжку ждём, конечно:). И про подарки - страшно интересно ( "Гэндзи"-то подарили?) :) И про Бабушку и трубочки очень вкусно написали. Хоть всё бросай и беги в кофейню ))))

[kapelka-grusti.livejournal.com]

Спасибо)))Про подарки напишу, скажу пока только ,что ТАКИЕ!!!

[shljapa.livejournal.com]

С Днем Рожденья, дорогая! Пусть все будет хорощо!

[kapelka-grusti.livejournal.com]

Спасибо,Люка,большое)))