Собираю вишню и замораживаю ее впрок.Будет зимой мое семейство лакомиться кусочками лета.А вишня ,оттаивая потихоньку на блюдце ,будет навевать июльское настроение--декабрьским вечерком...
Нам когда-то привезли огромное количество вишни и совсем не было сахара. Мы ее замуровали на зиму вот так: помыли ягоды, вынули булавкой косточки и натолкали в стерилизованные банки (0.5 и 1 л) так, что она подошла своим соком. И закрутили стерилизованной крышкой.
Ни сахара, ни кипячения.
Зимой, когда открывали банку, все Вишневый сад вспоминался :)
no subject
(no subject)
Вишневый сад :)
Мы ее замуровали на зиму вот так: помыли ягоды, вынули булавкой косточки и натолкали в стерилизованные банки (0.5 и 1 л) так, что она подошла своим соком. И закрутили стерилизованной крышкой.
Ни сахара, ни кипячения.
Зимой, когда открывали банку, все Вишневый сад вспоминался :)
Re: Вишневый сад :)
Re: Вишневый сад :)
Re: Вишневый сад :)