Масленица. Понедельник - встреча.

В этот день из соломы делали чучело, надевали на него старую женскую одежду, насаживали это чучело на шест и с пением возили на санях по деревне. Затем Масленицу ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях.

Как на масляной неделе в потолок блины летели


Рецепт блинчиков.
Молоко -0.5 литра,
Яйцо 3-4 штуки,
немного воды,соли,
мука,
в тесто добавить немного растительного масла.

Блинчики получаются тоненькие,румяные,поедаются со сметаной,вареньем и тд.
А муж любит,блинчики промазанные маслом.

Ковалёв Н.И. Про масленицу .

Масленица, пожалуй, была самым веселым праздником в старину. Согласно легенде, Масленица родилась на Севере, отцом ее был Мороз.
Однажды, в самое суровое и печальное время года человек заметил ее, прячущуюся за огромными сугробами, и призвал помочь людям, согреть и развеселить их. И Масленица пришла, но не той хрупкой девочкой, что пряталась в лесу, а...( Дальше много,но ооочень интересно )